Holisztikus tábor - Július 13-15 - Jelentkezz!
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

A SZEGFŰSZEG, AMINEK A CSEMPÉSZÉSÉÉRT HALÁLBÜNTETÉS JÁRT

Állítólag a 18. századig csak a Maluku-szigeteken termett szegfűszeg és halálbüntetéssel dacolt az, aki ki akarta csempészni. Több ezer éve az ázsiai orvosok már ismerték a szegfűszeg jótékony hatását, ezért előszeretettel használták az emésztőrendszer helyreállítására, hasmenés ellen, gombás fertőzésekre és a légúti panaszok enyhítésére.

 

http://www.feng.sk/

 

A XIII. században az arab vándorok által került Európába. Sokszor kísérleteztek vele. A német kolostorokban ízületi fájdalmakat gyógyítottak szegfűszeggel.

Eljutott Amerikába is. Mivel finom, aromás íze volt, ezért más, nem igazán jó ízű gyógynövény- keverékekhez adták kiegészítő gyanánt.

Azt is felfedezték, hogy szegfűszeg-olaj alkalmas a fájó, gyulladt fogíny bedörzsölésére, mert enyhíti a fog fájdalmat.

 

Található benne: eugenol és karioffilén olaj, csersav, fenolok és antioxidánsok.

 

A szegfűszeg jó tulajdonságai:

 

1. serkenti az emésztőrendszert

2. csökkenti a légutak gyulladását

3. enyhíti a fájdalmat (a fogfájást is)

4. antibakteriális és parazitaölő hatású

5. természetes antioxidáns

6. gombás fertőzések kezelésére használható

7. antiszeptikus (fertőzés gátló) és enyhe helyi érzéstelenítő

8. vágyfokozó

9. enyhíti az ízületi gyulladás tüneteit

 

http://image.hotdog.hu/

 

Rossz szájszag esetén 1-2 szem szegfűszeget elrágcsálva letisztítjuk a lerakódott lepedéket a fogakról és eltüntethetjük a kellemetlen szájszagot.

 

A szegfűszeg elmaradhatatlan fűszer a konyhában. Bátran kísérletezzünk azzal, hogy milyen ételek ízeit bolondítsuk meg vele.

A gyümölcslevesnek és a kompótoknak elmaradhatatlan kelléke, de a húslevesnek 1-2 szem szegfűszeg is érdekes aromát kölcsönöz.

 

Unalmas már a főtt rizs egyforma íze? Próbáld ki szegfűszeggel!

Ötlet: Egy kis fej hagymába nyomj bele néhány szem szegfűszeget és így főzd meg a rizst.

 

Sziklás Józsefné

 

Boldog napot!

TÁRSOLDALUNK: www.napvallas.hu
signature

No Comments Yet.

What do you think?

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..