Holisztikus tábor - Július 13-15 - Jelentkezz!
Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Görögdinnye, mely még a túlvilágon kedvelt étek

A görögdinnye egy Afrikából származó lédús növény. Egy híres Afrika-kutató azt írta, hogy a Kalahári-sivatagban szabadon terem. A fáraók sírkamrájában dinnyemagok tanúskodtak arról, hogy oda is helyeztek a temetések alkalmával ebből a gyümölcsből.

 

http://parentinghealthybabies.com/

 

A görögdinnye elnevezése angolul: watermelon, ami vízdinnyét jelent.

Görög neve: „karpoúzi”, ami magot jelent.

Magyarországon hívjuk görögdinnyének, mivel esetünkben „gurul, gördül” az elnevezés lényege.

 

Magyarország görögdinnye-termesztésének fénykora a XVI. századra tehető, amikor a dinnyeszedés nagy mulatsággal járt együtt.

 

Lippay János 1664-ben megjelent könyvében ezt írta:

„A görög dinnyét arrúl ismérik-meg, amikor a szára, avagy csutkája meg-kezd száradni, és ha könnyű; egyébként, ha idejében le-szakasztyák-is, sokáig el-áll, és meg-érik; főképpen ha búzába, vagy rozsba tészik. A görög dinnye hideg, és nedves természetű; azért igen meg-óltya az szomjúságot; a forró hideglélésben igen használ, kiváltképpen a kik nem a nedvességnek bévségébűl, hanem azoknak gonoszságátul származnak: mivel a görög dinnye elsőben erőssen, a kik gyönge természettel bírnak karchúk, és vajúttak. A görög dinnye magnak-is, ollyan ereje vagyon, mint más félének.”

 

A középkori XIII.-XIV. századi ásatásokkor Budán, a Dísz tér 8 és 10-es számú lakóház kútjában dinnyemagokat találtak.

A környéken több ház kútjában előfordult, hogy találtak magokat.

Ezek honfoglalás koriak, ami azt bizonyítja, hogy a Kárpát-medencében már az ezredfordulón is folyhatott dinnyetermesztés.

 

http://www.babiescantwait.com/

 

Hogyan hat ránk a görögdinnye fogyasztása?

 

Mivel likopin-tartalma felfogja a bőrünket érő nap káros sugarait és nedvességet is biztosít, valamint véd az UV-sugárzás ellen is.

Jó vízhajtó és vesetisztító, méregtelenítő hatású mivel víztartalma 90-95%.

Az érett görögdinnye tartalmaz cukrot, valamint A-, B1-,B2- és C-vitaminokat, valamint brómot és káliumot.

Kalóriatartalma igen alacsony, ezért fogyókúrázók bátran fogyaszthatják!

 

Egy igazi nyári hűsítő turmix ital, a SMOOTHIE, hűtve fogyasztva az igazi!

Az igazi smoothie-hoz csak növényi összetevőket használnak, tehát állati tejtermékeket nem.

Az italkészítést egy kissé megbonyolítja, hogy a görögdinnyét ki kell magozni!

Ha ezzel végeztünk, tulajdonképpen rajtunk múlik az ízesítés.

Bármilyen idénygyümölcsöt  használhatunk hozzá.

 

Mivel nincs benne tej, a laktóz érzékenyek is bátran fogyaszthatják.

Aki szereti a különleges ízeket, tehet bele mentát.

 

Mindenkinek finom, édes görögdinnyés nyarat kívánok!

 

Sziklás Józsefné

 

Boldog napot!

TÁRSOLDALUNK: www.napvallas.hu
signature

No Comments Yet.

What do you think?

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..